La Festa della Patata Americana
A settembre di ogni anno si tiene ad Anguillara la grande festa della Patata Americana di Anguillara e Stroppare un eventounico ricco di iniziative al quale non potete mancare.
Il Prodotto
Il prodotto
La Patata Americana di Anguillara Veneta è conosciuta anche come patata dolce e ogni anno gli viene dedicata una festa che ne esalta le qualità e contribuisce a diffonderne i pregi. Anguillara Veneta è un comune della provincia di Padova in cui la coltivazione di patate americane venne introdotta poco più di un secolo fa, trovando un terreno particolarmente adatto e fertile, soprattutto per le caratteristiche pedo-climatiche dell'area considerata.
Essendo una radice, per questo tubero sono molto importanti le condizioni del suolo, la conformazione, nonché le caratteristiche climatiche ed organolettiche.
